松江区方松街道新开通波社区食堂,打造家门口的“安心厨房”

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松江区方松街道新开通波社区食堂,打造家门口的“安心厨房”

2025-01-10 06:27:18 来源:中国新闻网
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“新开业的社区食堂口味好,离家近,我们感到很开心。”1月9日,备受居民期待的位于松江方松街道的通波社区食堂开业,包括潘先生在内的不少居民在尝鲜后直呼满意。

该食堂位于通波菜场一楼,靠外一侧为玻璃结构,室内环境干净敞亮。早上7点,食堂的早点售卖处和面条、馄饨烧制窗口已是大排长龙。根据价目表上的早点品类,包括主食点心、面条馄饨、经典小吃和卤味冷菜,共有4大类33个小类。方松餐饮经理吴向华表示,工作日午餐和晚餐都会推出30多个小锅菜菜品,让不同口味的居民找到适合自己的餐食。

对于该社区食堂的选址和设点,方松街道经过多角度的综合考虑。在此之前,方松餐饮在方松街道布局了中部和西部两个食堂,分别为兰桥食堂和西部食堂。然而,位于街道东部的建设花园、水岸华庭、祥和花苑等小区距这些食堂较远,居民们对“家门口”开设社区食堂非常期待。为此,方松街道在通波路思贤路口东侧的通波菜场内,划出部分区域设立了东部食堂——通波食堂。至此,方松街道居民社区食堂就餐基本实现了“15分钟便民服务圈”。

“整个建筑面积为650平方米,其中厨房面积为185平方米,大厅面积为385平方米,可同时容纳100多人堂食。”吴向华表示,食材基本都是当天采购,确保食材新鲜,在保证经营成本的基础上,尽量让利给居民,真正打造居民家门口的“安心厨房”。

值得一提的是,方松餐饮旗下兰桥食堂和西部食堂因价格实惠、菜品丰富、食材卫生等备受好评,年服务人次超过100万,且双双入选2023年度上海市社区长者食堂服务质量监测、群众满意度测评“双优”名单。

【编辑:叶攀】
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