减肥应该怎么吃？专家：避免进食过快、过饱、过晚、过咸
1月3日，国家卫生健康委举行新闻发布会，介绍注重吃动平衡，保持健康体重有关情况。
会上，北京协和医院临床营养科主任于康表示，减肥人群应在严控能量摄入关的同时，建立非常良好的进食习惯。做到“四避免一调整”。一是避免进食过快，尽量做到每餐都超过20分钟，细嚼慢咽。二是避免进食过饱，培养每餐七、八分饱的习惯。三是避免进食过晚，因为进食过晚会扰乱身体的生物节律，造成发胖的风险增高。四是避免零食过多或者随意进食。“一调整”是指可以尝试调整进餐的顺序，把相对能量低的食物、饱腹感强的食物放在前面吃，把相对能量高的主食放后吃。此外于康表示，希望大家保持清淡的口味，避免重口味特别是过咸的食物，因为吃过咸的食物，会刺激食欲；另外吃得太咸，对于超重或肥胖人群来说，还会增加高血压的风险。(记者 程宇)
【编辑:叶攀】
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